2026哈爾濱餐飲食材及火鍋原料博覽會

參展時間：2026年5月8-10日
展會地址：哈爾濱國際會展中心
聯(lián)系電話：15245706543
展會網址：http://wsjyjm.com/zhanhui/2026hebcbh/

溝通南北連接五洲

哈爾濱，黑龍江省省會，總人口1000.99萬。哈爾濱地處東北亞經濟區(qū)的中心位置，輻射俄羅斯、蒙古、韓國、日本，太平國際機場可辦理110個國家、300多個城市的客貨聯(lián)運業(yè)務，年吞吐旅客達2080.5萬人次。

哈爾濱是一座歷史悠久的著名都城，是一個中西合璧的“文化之都”，她以獨特的建筑風貌和人文景觀被稱為“東方巴黎”和“東方莫斯科”；而“世界冰雪旅游名城”、“音樂之都”、“動力之鄉(xiāng)”、“綠色食品基地”、“美食之都”、“啤酒發(fā)源地”、“冰城夏都”等則是人們對哈爾濱的更多贊譽。

哈爾濱資源豐富、實力雄厚，科技實力居全國省會城市第六位，全國百強城市綜合實力排名第十位。經濟的發(fā)展促進了哈爾濱市乃至黑龍江省餐飲食材消費市場的繁榮，高寒的緯度和分明的四季，使哈爾濱發(fā)展出了不同季節(jié)的特色飲食文化，促進了餐飲食材行業(yè)和火鍋業(yè)的蓬勃發(fā)展。

隨著后疫情時代的到來和現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，餐飲食材包括火鍋食材用品行業(yè)正方興未艾，火鍋店、燒烤店、東北菜、粵菜等所有菜系遍布各大商超和大街小巷，俄式大餐、日式料理、西式餐館，人滿為患，各種美食、火鍋與美酒一起碰撞著哈爾濱人豪爽奔放的性格，鑄就了城市鮮明的飲食特色，使哈爾濱這座城市成為了飲食文化的多彩天堂。

哈爾濱這座經濟高速發(fā)展的國際大都市，將與世界共舞，攜手發(fā)展，以大開放、高品位、大跨越迎接明天壯麗的輝煌。

主辦單位介紹

哈爾濱長城國際展覽有限公司（簡稱：長城展覽）創(chuàng)建于1997年，是一家民營專業(yè)會展企業(yè)，是新興的中國會展行業(yè)的先行者之一。公司憑借以客戶為本的經營理念、發(fā)奮圖強的敬業(yè)精神和獨具創(chuàng)意的戰(zhàn)略性眼光，經過二十九年、十幾個不同行業(yè)、224次展覽、會議、賽事、演出和節(jié)慶活動的磨練，發(fā)展成為中國黑龍江省實力最為雄厚的會展行業(yè)的領導者。

“只有客戶的成功，才有我們的發(fā)展”

是長城展覽的宗旨。我們希望成為客戶產品和品牌推廣的助手和伙伴，我們堅信能做到這一點，因為——

我們具有卓越的大型會展組織能力！

從組織各類大型國際展覽會到舉辦各類論壇、節(jié)慶、賽事等活動，長城展覽不斷取得成功的經驗。全省大型展覽會共有12個，長城展覽占據(jù)了6席。其中，黑龍江省最大的展覽會——哈爾濱國際車展（12.5萬平方米），也是由長城展覽主辦。從2013年開始，長城展覽舉辦展覽會的展出面積每年已經超過30萬平方米，規(guī)模和檔次已居黑龍江省龍頭地位，并占據(jù)著黑龍江省一半以上的市場份額。作為大型展覽會的主、承辦單位和主要的組織者之一，“哈爾濱餐飲食材及火鍋原料博覽會”、“哈爾濱餐飲連鎖加盟展覽會”、“哈爾濱國際種業(yè)貿易博覽會”、哈爾濱國際種子展覽會”、“黑龍江土肥會”、“哈爾濱國際植保交易會”、“沈陽國際種業(yè)博覽會”、”“哈爾濱國際農用化學品展覽會”、“黑龍江農資貿易洽談會”、“中國國際農牧業(yè)博覽會”、“全國農業(yè)高新技術成果產品交易交流會”、“東北國際農業(yè)機械、噴灌設備及配件展覽會”、“東北國際糧油食品及技術展覽會”、“東北國際糧油工業(yè)展覽會暨東北國際糧食倉儲設備、烘干設備及通用設備展覽會”、“中國國際建筑業(yè)博覽會”、“黑龍江國際教育展覽會”、“黑龍江人才交流會”、“哈爾濱國際車展”、“哈爾濱寒地博覽會”、“哈爾濱國際家具展覽會”、“哈爾濱建筑裝飾材料展覽會”、“哈爾濱國際門窗幕墻展覽會”、“哈爾濱房地產展覽會”、“哈爾濱國際糖酒食品交易會”、“哈爾濱春、秋季車展（暨哈爾濱百姓購車周）”、“哈爾濱國際孕嬰童用品展覽會”、“哈爾濱新能源汽車及電動車展覽會”、“哈爾濱國際攝影器材及婚紗影樓展覽會”、“中國（哈爾濱）國際美容化妝洗滌用品展覽會”、“哈爾濱長城·家博會”、“中國俄羅斯汽車貿易合作論壇”、“中國家具產業(yè)高峰論壇、中俄家具貿易論壇”等多項重點大型活動，是長城展覽策劃、組織并完美實施的成功典范。

我們渴望了解您的每一項【需求】

我們用心服務您的每一個【細節(jié)】

我們全力支持您的每一次【飛躍】

長城展覽與客戶共贏！

舉辦的展覽會(部分)如下

展會介紹

哈爾濱餐飲食材及火鍋原料博覽會（HarbinCateringandHotPotIngredientsExpo）（簡稱HCHPIE哈爾濱餐博會）是東北地區(qū)規(guī)模較大、影響力強、品質高的餐飲食材行業(yè)大型博覽會。展會將于2026年5月8日至10日在哈爾濱國際會展中心隆重舉行，由黑龍江省會展行業(yè)龍頭企業(yè)——擁有29年歷史的哈爾濱長城國際展覽有限公司主辦。預計將有400+家國內外企業(yè)參展，展出面積將達16000平方米，預計專業(yè)觀眾30000+人次，主題演講20+場。

隨著中國近些年來的高速發(fā)展，人們生活水平得到了極大改善，對餐飲食材和火鍋原料的標準也提出了越來越高的要求，這為餐飲食材行業(yè)的發(fā)展注入了強大的動力。HCHPIE2025哈爾濱餐博會，依托龐大的中國消費市場優(yōu)勢，以“匯聚各類食材，助推餐飲行業(yè)發(fā)展”為主題，展品范圍涵括食材行業(yè)上、中、下游產業(yè)鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備，展會全力打造行業(yè)內最為豐富的一站式餐飲全產業(yè)鏈供需平臺。

HCHPIE2026哈爾濱餐博會，既是餐飲食材和火鍋原料行業(yè)年度新品發(fā)布的首選平臺，也是各類餐飲供應鏈企業(yè)參觀、采購、洽談合作的首選盛會，是國內外食材品牌拓展中國內地市場的最佳通道。作為餐飲食材行業(yè)的風向標，展會將吸引食材批發(fā)商、貿易及分銷商、進出口商、酒店餐飲、連鎖加盟店、食品飲料貿易、學校/航空、電商平臺、酒吧、火鍋店、大型商超、終端餐廳及餐飲投資等渠道的專業(yè)觀眾到場參觀和進行商貿交流，是餐飲食材行業(yè)規(guī)模宏大，品類齊全的行業(yè)交流盛會。展會同期還將舉辦：第15屆哈爾濱國際糖酒食品交易會、哈爾濱餐飲連鎖加盟展覽會、哈爾濱預制菜產業(yè)展覽會和哈爾濱火鍋節(jié)。

HCHPIE2026哈爾濱餐博會，重點開拓中國東北三省、蒙東地區(qū)和俄羅斯餐飲食材和火鍋原料市場，在促進企業(yè)與買家一起成長的同時，必將推動餐飲食材行業(yè)高質量發(fā)展，成為不容錯過的行業(yè)巔峰盛會！

參展范圍

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

2、火鍋食材：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、食用菌類、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品、底料及調味料、火鍋底料（千鍋、冒菜、麻辣燙、牛羊雞魚底料等)、蔬料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等。

3、預制菜：預制食材、水產類、面點、果蔬、預制包裝食品等；

4、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

5、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

6、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

7、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品等；

8、有機食材：各種新型有機食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味等；

9、配餐調料：火鍋調料、食鹽、食用油、味精、雞精、雞粉、雞汁、醬油、食醋、調味醬、腐乳、湯料、燒烤制品、復合調味料罐頭等；

10、其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材；

11、酒水飲料：酒水飲料、乳制品、豆制品、米、面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

12、相關設備：食材加工設備、餐廳送餐機器人、火鍋電磁爐、洗碗機、去味機、滅菌設備、速凍設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

13、生鮮電商：互聯(lián)網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等；

14、外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化、鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝；

15、特許連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)、咖啡店、休閑食品、飲品等；

16、餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具、餐廳裝修等相關配套行業(yè)。

參展費用

1.館內館外非標準展臺（不帶任何設施）

館內非標準展臺每平方米680元

2.館內標準展臺

3米X3米=9平方米6800元

說明：

（1）標準展臺采用國際標準展架，鋁合金構架，三面展墻，中、外文楣板字，兩只射燈，一張洽談桌，兩把椅子，一個220V/5A/400W電源插座。

（2）靠近出入口展臺和雙面開展臺，每個上浮1500元。

3.凡非標準展臺需交納施工管理費：15元/m²。

4.用電參展企業(yè)，布展期間3KW以內，可租用220V藍色插頭每只100元（每白天）；展期3KW以內，可租用220V藍色插頭每只100元（每白天），9KW以內，可租用380V紅色插頭每只300元（每白天）。夜間電費每天設備100元（展期）。

5.參展企業(yè)須交垃圾清理費，270元/9平方米。

強大的媒體宣傳—專業(yè)觀眾

◆媒體宣傳矩陣

打造線上線下聯(lián)動宣傳矩陣，開拓電視、廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)專業(yè)網站、餐飲食品相關微信公眾號、微信群、微信公眾號、抖音、快手、微視、火山視頻、西瓜視頻、今日頭條、主流APP、微博話題、炒作、KOL/網紅傳播、H5等推廣渠道，為展會造勢提供有效助力。

◆媒體支持

抖音、快手、頭條、騰訊、百度、新浪、360、網易、黑龍江龍視集團、哈爾濱電視臺、哈爾濱報業(yè)集團、黑龍江報業(yè)集團、食品商務網、大中華食品網、食品招商網、青年創(chuàng)業(yè)網、餐飲界、中國食品網、第一展會網、食品評論網、中食產經網、中國資訊網、198展會網、展會信息庫、火爆展會網、公眾食品網、源頭食品網、食品商務網、招商食品網、中優(yōu)食飲網、食品行業(yè)網、中國食品網、進口食品網、火爆餐飲食材招商網、食品展會大全、世界食品網、食品網、食展網、食品配料網、餐飲界等。

◆專業(yè)客戶邀請

官方邀請：通過省、市餐飲食品主管部門定向邀請各級行政主管部門、知名餐飲食品專家、學者及相關部門VIP人士到會；

組織單位邀請：正式發(fā)文邀請黑龍江省內相關企業(yè)及單位前往參展、參觀；聯(lián)合各省(市)合作單位轉發(fā)展會信息，邀請組團參展或參觀；

市場邀請：公司專業(yè)推廣部門派出7個專業(yè)團隊，分別同時奔赴黑龍江省哈齊牡佳大等全境的所有13個地區(qū)以及吉林、遼寧、內蒙等19個地區(qū)，共43個市、463個縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)，10個農場、14個林業(yè)局、90個市轄區(qū)、與當?shù)爻Ｄ旰献骰锇橐坏澜M成一百余人的團隊，共同開展哈爾濱餐飲食材及火鍋原料博覽會的宣傳推廣，邀請商家參觀、洽談。

◆宣傳資料發(fā)放：在東北、內蒙投放邀請函5萬份、門票100萬份；

◆短信形式推廣：目標客戶發(fā)送300多萬條短信；

◆高凈值人群邀請：與各大銀行、保險公司合作，針對百萬資產或金卡用戶免費派發(fā)2萬張VIP請柬；

◆電梯廣告：哈爾濱市高檔別墅、公寓、寫字樓刊發(fā)3萬張廣告；

◆電話邀約：公司專業(yè)的推廣部門每天打電話邀請企業(yè)的老板和代表來展會現(xiàn)場尋找投資項目；

◆報刊推廣：在東北、內蒙地區(qū)主流報刊發(fā)布展會信息；

◆路牌投放：各地餐飲食品市場、舉辦地主要路段電子屏、路牌。

參展程序

1、申請單位妥善填寫“參展申請”表內的各項內容并加蓋公章，并將30%訂金匯入邀請函中指定的帳戶后，將“參展申請”與銀行出具的匯款憑證郵寄、電子郵件或傳真至組委會；

2、待收到以上材料后，會將參展確認文件提供給您；

3、余款于2026年5月1日前付清。我們會將“參展商手冊”等展會相關資料提供給您；

4、各單位在報送“參展申請”表時，請寄送展品樣本或說明書，以便劃分展區(qū)和開展展前宣傳工作；