辣椒網屬于雞澤縣辣椒辦創建的辣椒分類信息網站。雞澤縣辣椒辦全稱為雞澤縣辣椒產業綜合服務中心，位于雞澤縣辣椒工貿城內。
辣椒是雞澤的傳統產業，也是雞澤的特色產業和主導產業，雞澤羊角椒以其獨特而優良的品質享譽古今，馳名中外，產品暢銷各地并出口20多個國家和地區，為雞澤贏得多項榮譽，成為全縣人民引以為豪的產業。
為了突出辣椒產業的重要地位，真正把辣椒產業抓實抓好，抓出成效，1999年3月雞澤縣委、政府在控編減員的情況下，果斷地做出成立辣椒產業化辦公室的決定，具體負責辣椒產業的規劃、協調、服務和指導工作。
近年來，辣椒辦立足實際，著眼長遠:(一)強龍頭、帶龍身，打造產業航母;(二)爭資金、跑項目，實施項目興椒;(三)買、賣世界，形成集散地;(四)抓技改、深開發，提高產業效益;(五)重質量、嚴整頓，樹好旗幟;(六)抓宣傳、多聯姻，奏響辣椒發展主旋律。
經過幾年的努力，雞澤辣椒產業已經奠定了堅實的基礎，形成了良好的發展態勢，但是資金匱乏，仍是亟待解決的主要障礙。我們衷心期盼社會各界更加關注雞澤辣椒，更加支持雞澤辣椒產業，我們一定恪盡職守，不負眾望，竭盡全力，千方百計，盡快把雞澤辣椒產業做大做強，使雞澤縣在不遠的將來，真正成為的辣椒加工、經營集散中心。